Archiv für den Monat: November 2018

4. Dorffest im W.I.R.

Am Samstag, den 24.11.2018, fand das 4. Dorffest im W.I.R. statt.

Was hatten wir diesmal vor?

Wir wollten gemeinsam kochen.

Ein herzliches Dankeschön an die Ökokiste Kößnach, an Xaver und Martina, die uns die komplette Gemüse- und Obstpallette gespendet hatten.

Der Verein: wir dabei Regensburg e.V. übernahm die zusätzlichen Kosten, für die Zutaten der Gerichte.

Wie war unserer Speiseplan?

Wir konnten daher gemeinsam eine wunderbare Kürbiskernsuppe zubereiten, einen frischen gemischten, grünen Salat mit Orangen und Haselnüssen und dann gab es erstmals von uns probiert Kürbis-Kartoffelknödel mit Schwammerlsoße. Es schmeckte einfach lecker. Als Nachtisch kam dann noch Jochens berühmter Apfelstrudel mit Vanillesoße auf den Tisch.

Es wurde ab 16.00 Uhr mit der Hausgemeinschaft wunderbar zubereitet und gekocht. Es gab auch fleißige Aufräumer, Abspüler und was besonders schön war, das Cluster und die jungen Mädchen von Familie Best sorgten für eine wunderschöne Tischdeko. Somit war jeder mit seinen Möglichkeiten dabei. Ein rundum gelungener Nachmittag.

Als es dann 18.30 war gesellten sich noch weitere Esser dazu, sodass wir im kleinen Gemeinschaftsraum gerade genug Platz hatten.

Es schmeckte wirklich allen sehr gut und wir hoffen, dass dies im Jahr 2019 mit weiteren Kochkünsten gefüllt wird.